Feijão Tropeiro Codil

19 abr

Receita de Feijão Tropeiro Codil

Receita de Feijão Tropeiro Codil

 

Oi, gente linda. Tropeiro é uma paixão do mineiro. Esta receita veio lá do período colonial, quando os tropeiros transportavam diversas mercadorias a cavalo ou burros e conduziam gado por todo o estado de Minas Gerais. A mistura de feijão com farinha de mandioca, carne de porco, ovos, alho, cebola e tempero era o prato básico desses homens e vem daí o nome Feijão Tropeiro.

Aprenda agora a fazer esta delícia:

INGREDIENTES

  • 500g de Feijão Codil Vermelho cozido
  • 200g de toucinho
  • 1 concha de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 4 dentes de alho
  • 5 ovos
  • 1 colher de sopa de sal com alho
  • Cheiro verde a gosto
  • 200g de farinha de mandioca

MODO DE PREPARO

Coloque o óleo em uma panela e doure a cebola, acrescente o bacon e frite bem. Adicione o alho, sal e os ovos, misturando com cuidado para que não se despedacem muito. Refogue o feijão, baixe o fogo, misture a farinha aos poucos e o cheiro verde.

Baião de Dois Especial Codil

11 abr

Baião de Dois Especial Codil

Oi gente linda!

Para quem não conhece, o Baião de Dois é um prato típico do Nordeste, vindo do estado do Ceará, é feito com arroz e feijão, de preferência feijão de corda. O nome  vem do ritmo musical e dança típica eternizada por Luiz Gonzaga, o Rei do Baião.

(mais…)

Vai ser ‘bão’, feijão!

31 mar

Vai ser ‘bão’, feijão!

Oi gente linda!

Além de ser o queridinho dos brasileiros, sendo um dos alimentos mais consumidos no país, o feijão oferece diversos benefícios para a saúde.

(mais…)

Bolinho de arroz com bacalhau

25 mar

Bolinho de arroz com bacalhau

Oi gente linda!

Hoje é celebrada a Paixão de Cristo, por isso muita gente não come carne vermelha. Pensando nisso trouxemos uma receita que envolve duas delícias Arroz Codil Plus e bacalhau.

(mais…)

Como deve ser a alimentação na infância?

21 mar

Como deve ser a alimentação na infância?

Oi gente linda!

Você sabia que hoje é comemorado o Dia Mundial da Infância? Pois é, aproveitando a data, trouxemos algumas informações importantes sobre a alimentação dos pequenos. 🙂

(mais…)

Página 10 de 51« Primeira...89101112...203040...Última »