Arroz Doce de Doce de Leite – por Clara Senra

19 set

Nessa semana a Primavera chega com tudo! E pra comemorar a chegada da estação mais linda do ano, vou ensinar uma receita deliciosa usando o Arroz Codil Plus da @codilalimentos !

Arroz doce de doce de leite ❤

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de arroz
4 xícaras (chá) de água
Canela em pau a gosto
1 xícara de doce de leite
50g de coco ralado
1 litro de leite
1 xicara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
1 colher de doce de leite para a montagem

Modo de Preparo:

Cozinhe o arroz na água com a canela em pau. Quando estiver acabando a água verifique se o arroz amoleceu.

Adicione o leite, o açúcar e o coco ralado. Acrescente o leite condensado, o doce de leite e deixe cozinhar até ficar cremoso.

Para a montagem, coloque uma colher de doce de leite no fundo da taça, coloque o doce de leite frio e por cima o coco flocado e a canela.

Por Clara Senra

Mais receitas em Alho e Pimenta e Codil Alimentos

Foto Gastronômica: Fernando Rainier @fernandorainierphotography

Muffin de Omelete de Arroz – por Clara Senra

12 set

O mês de Setembro já começou e eu tenho novas receitas deliciosas com arroz e feijão da @codilalimentos. E claro, sempre criativas!

Ingredientes:

6 colheres de sopa de Arroz Codil Plus cozido
5 ovos
1/2 xícara de parmesão ralado
Manjericão a gosto
Cheiro verde a gosto
6 tomates cereja picadinhos
Azeite para untar as forminhas
Sal e Pimenta do Reino
1 colher de chá de fermento

Modo de Preparo:

Em uma vasilha bata os ovos com todos os ingredientes, menos o arroz e o fermento.

Aos poucos vá adicionado o arroz cozido da Codil e para finalizar o fermento.

Unte forminhas para cupcakes com azeite, coloque a massa e asse por 15 minutos à 200°.

Os bolinhos ficam super macios, nutritivos e ricos em carboidrato e proteína.

Por Clara Senra

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Foto Gastronômica: Fernando Rainier @fernandorainierphotography

Promoção Codil é um Sucesso!

22 ago

promocao-codil-radio-sucesso-divinopolis

📢 📢 ATENÇÃO DIVINÓPOLIS 📢 📢
De 16/08 a 16/10, acontece a  promoção “Codil é um Sucesso”, parceria entre a Codil Alimentos e a Rádio Sucesso FM de Divinópolis que irá sortear 10 vale-compras, no valor de R$500,00. Confira abaixo o regulamento e participe!

Regulamento:

Para participar, compre o Arroz Codil Plus e o Feijão Codil Premium, recorte os códigos de barras das embalagens, coloque os dois em um envelope identificado com seus dados pessoais e deposite o mesmo na urna que está na recepção da Rádio Sucesso, localizada na Rua Pernambuco, 559 – 10º andar no Centro de Divinópolis; ou na portaria da Codil na Av. Autorama, 1351 no São Judas Tadeu, também em Divinópolis. O sorteio será realizado no dia 16/11 através de uma LIVE na Rádio Sucesso, veiculada também na página do facebook da Codil. Não se esqueça de colocar no envelope suas informações para contato: nome, endereço e telefone – afinal, serão sorteados 10 vale-compras no valor de R$500,00 e nós precisamos encontrar você para entregar o prêmio. Aliás, faça quantos envelopes você quiser e aumente suas chances!!! Lembre-se: o envelope precisa ter UM código de barras do Arroz Codil Plus e UM do Feijão Codil Premium para validar a sua participação.

Bolinho de Arroz Integral – por Clara Senra

22 ago

bolinho de arroz integral codil - por Clara Senra

Hmmm, a fome veio com tudo depois de ter visto essa receita mega especial da nossa super parceira Clara Senra! Confira abaixo!

Ingredientes:

2 xícaras de arroz integral Codil cozido
1 cebola grande ralada
2 dentes de alho amassados
1 ovo
1/2 xícara de farinha de aveia
3 colheres de cheiro verde picado
100 g de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de azeite
Orégano a gosto
Sal e pimenta do reino

Modo de Preparo:

Em uma vasilha misture todos os ingredientes amassando muito bem com as mãos e faça pequenos bolinhos.

Leve ao forno pré-aquecido à 180º numa assadeira untada com azeite para não grudar e asse por 25 minutos ou até dourar.

Por Clara Senra – Alho e Pimenta

Foto: Fernando Rainier

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Abacaxi Recheado – por Clara Senra

15 ago

abacaxi-recheado

Hoje é feriado em Belo Horizonte e como o calor está voltando aos poucos, a receita de hoje é super versátil, saborosa e com uma apresentação de encher os olhos. Um delicioso Abacaxi super recheado com o arroz soltinho da @codilalimentos e lâminas de amêndoas.

Ingredientes:

400g de arroz cozido Codil Plus
2 colheres de sopa de azeite
1 xícara de abacaxi em cubos
½ xícara de amêndoas em lâminas
Raspas de um limão

Modo de Preparo:

Corte o abacaxi ao meio sem tirar a coroa. Com a ajuda de uma colher de sopa, tire a poupa e faça um buraquinho para receber o arroz tropical. Com a polpa que você retirou, corte o abacaxi em cubos e numa frigideira coloque o azeite, o abacaxi em cubos e frite um pouco em fogo baixo. Acrescente as amêndoas e em seguida o arroz cozido da Codil Plus. Finalize com raspas de limão e é só rechear!

Por Clara Senra – Alho e Pimenta

Foto: Fernando Rainier

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